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この島に訪れたとき必ず食事に行くところがあります。
お寿司やさんです。店の名前は曙と言います。
皆さんは、南の島で生ものなんてと思うかもしれませんが、とても鮮度が良くてなにを注文しても美味ですよ。
なかでも、以前もお知らせしましたが、シャコ貝はなんとも美味く、他にはノコギリガザミという蟹の茹でたのは味が濃厚でおススメの品です。また、驚いたことに、ナポレオンフィッシュの刺身は歯ごたえもよく絶品でした。ナポレオンフィッシュを食べるとは想像もしておりませんでした。
煮魚では、浜崎の奥さんを塩味でいただきましたが、非常にたんぱくで身がしっかりしており臭みもなく、これまたいけますよ。
是非、南国のお寿司やさんに行ってみてください。島の獲物に感嘆すること間違いありませんから。
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